シトルリンとは【遊離アミノ酸】PFC

結論ですが

シトルリンは、体内のタンパク質を合成しませんが遊離アミノ酸として存在しており、体内で様々な効果を発揮します。

この記事は「食事・栄養について知りたい方」に向けて書いています。
栄養に対する疑問・悩み・不安などが解決できればと思っています。
この記事を読むことで「シトルリン」についてわかります。

アミノ酸の一種である「シトルリン」って何ですか？

このような疑問にお答えします。

三大栄養素である「タンパク質」「脂質」「炭水化物」のことを「PFC」といいます。

タンパク質(Protein)
脂質(Fat)
炭水化物(Carbohydrate)

スポーツ選手やアスリートの場合、厳しいトレーニングに耐えうる体作りなどのために、食事・栄養がとても重要になります。
そして、この「PFC」がエネルギー源となるため重要となります。

体づくりのために「タンパク質」(P)が大切です。
タンパク質が不足しがちな現代人といわれますが、スポーツをしている人が意識的にタンパク質を摂取すると摂り過ぎてしまう場合もあるため注意が必要です。
タンパク質はアミノ酸が結合して出来ています。

タンパク質の合成には関与しないですが、スポーツをする上で重要になる成分として「シトルリン」というアミノ酸があります。

では、シトルリンとは何ですか?

ということで、今回は「シトルリン」について説明していきます。

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まとめ

1.シトルリンとは

シトルリンは、体内のタンパク質を合成しませんが遊離アミノ酸として存在しており、体内で様々な効果を発揮します。

体内を構成するアミノ酸は、9種類の必須アミノ酸(バリン・ロイシン・イソロイシン・メチオニン・リジン・フェニルアラニン・スレオニン・ヒスチジン・トリプトファン)と11種類の非必須アミノ酸(グルタミン・グリシン・アラニン・セリン・チロシン・システイン・アスパラギン・プロリン・グルタミン酸・アスパラギン酸・アルギニン)から成り立っています。
必須アミノ酸は、体内では合成することができないため、食事から摂取する必要があります。
一方、非必須アミノ酸は、体内で合成することができるアミノ酸になります。
しかし、実際には必須アミノ酸から合成されるアミノ酸や、不足しがちなアミノ酸もあるため食事から摂取することが望ましいものがあります。

今回、紹介するシトルリンは、体内のタンパク質を合成しないアミノ酸です。
シトルリンは、上記20種類のアミノ酸には分類されませんが、遊離アミノ酸として存在しています。

シトルリンは、体内のタンパク質を合成しませんが遊離アミノ酸として存在しており、体内で様々な効果を発揮します。

2.シトルリンの効果

シトルリンの効果として、成長ホルモンの分泌促進、新陳代謝の促進、血流促進作用、アンモニアの解毒作用のサポートなどがあります。

シトルリンは、体内でアルギニンに変換されます。
アルギニンは、非必須アミノ酸の一つであり、成長するのに必要なアミノ酸です。

とくに成長期には不足しがちであることから、小児では必須アミノ酸に分類されています。

成人においても、ケガの治癒をするときや、高いストレスがかかったときに、アルギニンの必要量が高まります。

アルギニンは、脳の下垂体を刺激し、成長ホルモンの分泌を促し、新陳代謝の促進などの作用があります。
また、アルギニンには、一酸化窒素(NO)の生成を促進し、血管を拡張し、血流を促進する作用があります。

アルギニンは、オルニチン回路というアンモニアを尿素に変換し解毒する回路において、「アルギニン→オルニチン→シトルリン→アルギニン…」というサイクルで利用されます。

シトルリンの効果として、成長ホルモンの分泌促進、新陳代謝の促進、血流促進作用、アンモニアの解毒作用のサポートなどがあります。

3.シトルリンを含む食品

シトルリンを含む食品として、スイカ、メロン、きゅうり、ニガウリ、ヘチマなどウリ科の植物があります。

摂取したシトルリンは、アルギニンに変換しますが、アルギニンよりも吸収効率が良く、摂取効率も高いです。
シトルリンは、スイカ、メロン、きゅうり、ニガウリ、ヘチマなどウリ科の植物に多く含まれています。
シトルリンは、毒性の低い成分のため、過剰摂取による健康被害の報告はありませんが、サプリメントなどで摂取する場合には目安量を守るようにしましょう。

シトルリンを含む食品として、スイカ、メロン、きゅうり、ニガウリ、ヘチマなどウリ科の植物があります。