生クリーム

食事栄養

飽和脂肪酸とは【食と健康】PFC

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食事栄養

生クリームとホイップクリームの違いとは【食と健康】

結論ですが生クリームは、動物性脂肪のみを使用したクリームであり、ホイップクリームは、動物性脂肪に植物性脂肪を加えたもの、もしくは植物性脂肪のみを使用したクリームのことです。この記事は「食品について興味のあるヒト」に向けて書いています。食事・...