時間栄養学からみた食事のポイント【3つ】

結論ですが、

時間栄養学からみた食事のポイントとして「朝食事をしっかりと摂ること」「タンパク質をコンスタントに」「夕食は糖質を抑えめに」などがあります。

この記事は「健康的に過ごしたい方」に向けて書いています。
健康に関する情報を発信しております。
この記事を読むことで「時間栄養学からみた食事のポイント」についてわかります。

健康的に過ごすための食事のコツって何かありますか?

このような疑問にお答えします。

健康のためには、食事・睡眠・運動など日々の生活習慣が重要です。

人の体は、食べる食事によって出来上がります。
医食同源という言葉があるように食事は健康に過ごすためにとても重要です。

時間栄養学という学問が最近注目を浴びています。
時間栄養学とは「いつ食べるか」に注目したものです。

では、時間栄養学からみた食事のポイントってどのようなものがありますか?

ということで、今回は「時間栄養学からみた食事のポイント」について説明します。

この記事のまとめ

1.朝食事をしっかりと摂ること

時間栄養学からみた食事のポイントとして「朝食事をしっかりと摂ること」があります。

朝起きたらしっかりと朝食を食べましょう。
朝、食事をしっかりと摂ることによって、一日の活動のエネルギー源になり、活動的に過ごすことができます。

われわれの体には「1日を24時間」とする体内時計があります。
体内時計をリセットするために、日の光を浴びることが重要です。
それとと同時に、朝しっかりと食事を摂ることも重要です。
一日の始まりをインプットして、体内時計をリセットさせることになるのです。

時間栄養学からみた食事のポイントとして「朝食事をしっかりと摂ること」があります。

2.タンパク質をコンスタントに

時間栄養学からみた食事のポイントとして「タンパク質をコンスタントに」摂取することがあります。

タンパク質は一度の食事で消化吸収される量が決まっています。
成人の方でおおよそ「20~40g程度」と言われています。
それ以上の量をとっても、消化不良をおこしてしまい、腹満感や腹痛、下痢・便秘、くさいおならが出るなどの症状を引き起こす場合もあります。

また、タンパク質は保存が効かないです。
とくに、アスリートやスポーツ選手では、筋肉の分解・合成が絶えず行われているため、コンスタントに摂取することが望ましいです。
ボディメイクされている方が「3時間毎」に食事をしているのは、常にタンパク質を供給するためです。
普通の人でも、間食などを利用してコンスタントに摂取しましょう。

現代人に不足しがちなタンパク質です。
タンパク質は、「肉類」「魚介類」「卵類」「乳類」などの動物性タンパク質の他、「豆類」「穀類」などの植物性タンパク質があります。
タンパク質を意識して積極的に摂取しましょう。

時間栄養学からみた食事のポイントとして「タンパク質をコンスタントに」摂取することがあります。

3.夕食は糖質を控えめに

時間栄養学からみた食事のポイントとして「夕食は糖質を控えめに」することがあります。

朝食と夕食で同じものを食べた場合、夕食後の方が血糖値が上がりやすく下がりにくいことが判明しています。
血糖値の急上昇は、糖尿病・脂質異常症などの生活習慣病にもつながります。
夕食では、血糖値の吸収をおだやかにしてくれる食物繊維などを一緒に摂ると効果的です。

そもそも、夕食後は、普通の人では、あまり活動しないため、糖質などのカロリーの摂り過ぎないようにしましょう。
活動しないで余ったカロリーは体脂肪として蓄積されてしまいます。
とくにダイエットを行っている人は、夕食以降の摂り過ぎに注意しましょう。

時間栄養学からみた食事のポイントとして「夕食は糖質を控えめに」することがあります。

まとめ

今回は「時間栄養学からみた食事のポイント」について説明しました。

この記事によって「時間栄養学からみた食事のポイント」についてわかり、一人でも多くの人に役立つことを願っています。

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