干しいも【アスリートにおすすめの食品】

結論ですが、

アスリートにオススメの食品として「低GI値」「低脂質」「ビタミンなどが豊富」である「干し芋」があります。

この記事は「アスリート」の方に向けて書いています。
競技パフォーマンスを高めたい人に向けて情報発信しております。
この記事を読むことで「ほしいも」についてわかります。

アスリートですが、オススメの食品は何かありますか?

このような疑問にお答えします。

スポーツをガチでおこなっている人、アスリートなどは競技パフォーマンスを高めるためにトレーニングはもちろん重要です。
それ以外にも、リカバリーを促すために、睡眠・食事・栄養なども同じように大切になります。

アスリートが食べるべき食品というものがいくつかあります。
体を作るための「タンパク質」、エネルギー源となる「炭水化物」や「脂質」の3大栄養素は重要となります。
どの食品からこれらの栄養素を摂取するのか考えることになります。

では、アスリートにオススメの食品は具体的にどのようなものがありますか?

アスリートにオススメの食品の一つとして「干し芋」があります。

ということで、今回は「アスリートにオススメの食品である干し芋」について説明します。

この記事のまとめ

1.低GI値

「干しいも」の特徴として「低GI値」ということがあります。

干しいもは、サツマイモが原材料です。
イモ類は多糖類であり、炭水化物の中でも消化吸収するのに時間がかかります。
また、食物繊維も豊富に含まれているため、血糖の急上昇を抑えてくれています。

なお、GI値とは、食品を摂取してからの血糖値の上がりやすさを表したものです。
「1〜100」の数値で表したもので、この数値が高いほど血糖値が早く上がることを指します。

「干しいも」のGI値は「50~60」程度です。
これは「玄米」や「そば」と同じくらいの数値と低く、糖質の吸収やインスリンの分泌を穏やかにしてくれます。
空腹を感じにくく、腹持ちが良いです。

とくに、間食に「干しいも」を取り入れると、無駄な食事回数を減らすことができるためダイエットにも最適です。

干しいもの特徴として「低GI値」ということがあります。

2.低脂質

「干しいも」の特徴として「低脂質」ということがあります。

「干しいも」は「100gあたり脂質0.8g」と脂質がかなり低めです。

脂質のエネルギーは「1gあたり9kcal」と、三大栄養素のうち最大となっております。
ちなみに、糖質やタンパク質は「1gあたり4kcal」であり、2倍以上です。

カロリー制限をするようなダイエットや筋トレを行うときに、脂質を制限した食事を続けやすく、長期的にみてもリバウンドしにくくなります。

「干しいも」の特徴として「低脂質」ということがあります。

3.ビタミンなどが豊富

「干しいも」の特徴として「ビタミンなどが豊富」であることがあります。

干しいもには様々なビタミンが含まれています。

例えば、細胞の老化防止に効果があり、若返りのビタミンとも呼ばれる「ビタミンE」
糖質の代謝に関わり、エネルギー生成を促進させ、運動後もパワフルな体をつくる「ビタミンB1」
抗酸化作用が強く、風邪などに対する抵抗力を高めてくれる「ビタミンC」

などが豊富に含まれています。

また、余分な水分の排泄を促し、むくみを予防してくれる「カリウム」も含まれています。

「干しいも」の特徴として「ビタミンなどが豊富」であることがあります。

まとめ

今回は「アスリートにオススメの食品である鶏肉」について説明しました。

この記事によって「干しいもの特徴」についてわかり、一人でも多くの人に役立つことを願っています。

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