食料確保のコツ【3つ】災害編

結論ですが、

災害時の食料確保のコツとして「備蓄」「現地調達」「情報収集」などがあります。

この記事は「災害時における生活を考えているヒト」に向けて書いています。
万が一の災害時の疑問・悩み・不安などが解決できればと思っています。
この記事を読むことで「食料確保のコツ」についてわかります。

災害時に、食料はどのように確保すればいいですか?

このような疑問にお答えします。

我々は災害大国、日本に住んでいます。
とくに、地震・台風・大雨などによって、大切な生活インフラが脅かされてしまう可能性があります。

災害に見舞われて、

水が出ない
電気がつかえない
食糧が届かない

このような場面に、いつ出くわすかも分かりません。

また、いつでも災害に会った時のために備えることが重要です。
しかし、突然の出来事で、十分に備えていない人も多いかと思います。

では、食料はどのように確保すればいいですか?

ということで、今回は「食料確保のコツ」について説明していきます。

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まとめ

1.備蓄

食料確保のコツとして「備蓄」があります。

災害時における食料確保として、各家庭において必要最低限の水や食料を備蓄することが重要です。
最低でも「3日間」、可能であれば「7日間-10日間」の食料を、人数分準備しておくようにしましょう。
災害が発生してから、ある程度時間が経つと、国や行政からの支援が届きます。
おおよそ3日間以内には、支援が来るとされているので、最低でも「3日間」は耐えられるように備蓄しておきましょう。

備蓄するモノとして、「飲料水」はヒトが生きていく上でとても重要であり確保しましょう。
また、食べ物に関して言うと、長期間保存がきいて、調理が手軽なものが良いでしょう。
レトルト食品、加工品、缶詰などの保存食を準備しましょう。
さらに、簡単な調理ができるように、カセットコンロ・なべ・やかん・ポリ袋・ラップ・アルミホイル・ウェットティッシュ・キッチンペーパーなどもあると便利です。

普段から備蓄する上で「ローリングストック」という方法があります。
これは、普段の食品をすこし多めに買っておいて、賞味期限の古いものから考えて使っていき、消費した分を買い足します。
そうすることで、家庭内に一定量の食品が家庭で備蓄されている状態を保つことができます。

食料確保のコツとして「備蓄」があります。

2.現地調達

食料確保のコツとして「現地調達」があります。

災害時の食料確保は、普段から備蓄することが重要です。
しかし、備蓄を準備していなかったり、備蓄していたものが災害で失ってしまったり、救援物資が届くまでに備蓄が尽きてしまう、なんてこともあるでしょう。

そのような場合には食料を現地調達します。
たとえば、釣りが得意であれば、川や海に出て、魚を釣るのもいいでしょう。
食べることができる山菜やキノコなどに関する知識に自信がある人は、山に行って野草などを集めても良いでしょう。
また、家庭菜園を行っている人は、育てた野菜などを収穫するといいです。

最低限、生きる上で飲料水は確保したいです。
「雨水」を貯めたり、「朝露」を集めたり、「川」や「湖」「沢」など「水源」を見つけて水を集めましょう。
そして、水を「煮沸」「ろ過」「蒸留」などおこなって、キレイな水にしてから飲むといいでしょう。

食料確保のコツとして「現地調達」があります。

3.情報収集

食料確保のコツとして「情報収集」があります。

災害が起こった後は、食料を確保する上で情報収集が重要です。
救援物資を配っている場所に関する情報、食料を売っているお店がある情報、災害時でも営業している飲食店に関する情報など。
生きるための食料を確保する情報をまずは確認するようにしましょう。

もちろん、食料確保だけでなく、安全な場所はどこなのか、今後の予測されうる事態、救援の状況などに関する情報も確認しましょう。

ただし、災害時にはデマや誤った情報が流れる場合も多いです。
情報を発信している情報源を必ず確認するとともに、正しい情報に基づいて命を守る行動をするようにしましょう。

食料確保のコツとして「情報収集」があります。

まとめ

今回は「食料確保のコツ」について説明しました。

水がないと我々は、3日間と、もちません。
キレイな水でないと、食中毒から体調不良になってしまいます。
災害やサバイバル時には、飲み水の確保は必須と言えます。

常日頃から災害時に備えて飲み水自体を常備しておくことが望ましいです。
可能であれば、大量の水をろ過できる浄水器なども備えておきましょう。

いつ、災害に見舞われて、生活インフラが脅かされてしまうか分かりません。
いざという時のためにモノだけでなく、知識もつけておくようにしましょう。

この記事によって「食料確保のコツ」についての理解が深まり、一人でも多くの人に役立つことを願っています。

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